Бразиліа, відомий своєю модерністською архітектурою та міським дизайном, також є домом для різноманітної та чудової кулінарної сцени. Закусочна сцена Бразилії – це колоритний мікс смаків та стилів, що відображає різноманіття культур та регіонів цієї країни. Незалежно від того, чи хочете ви традиційної бразильської кухні чи міжнародної кухні, ось список місць, які варто відвідати:
Porcão Brasília – для любителів м’яса.
Porcão пропонує класичну бразильську чураскарію з нескінченною різноманітністю першокласного м’яса на грилі, яке подається прямо до вашого столу.
Taypá Sabores Del Peru.
Нагороджений як один із найкращих ресторанів у Бразиліа. Taypá виводить перуансько-бразильський ф’южн на нові висоти, а севіче – видатна страва.
Coco Bambu – Велике меню.
Coco Bambu з акцентом на морепродуктах. Пропонує щось для кожного, від страв із креветками до традиційної мокеки (бразильської тушкованої риби).
Fogo de Chão – ще один варіант чураскарії.
Fogo de Chão пропонує розкішний вибір м’яса в поєднанні з вишуканим салатним баром і автентичними бразильськими гарнірами.
Mangai.
Відомий своєю північно-східною бразильською кухнею, Mangai пропонує шведський стіл із регіональними стравами. Теплий, сільський інтер’єр додає домашнього затишку.
Universal Diner.
Universal Diner поєднує в собі страви бразильської та інтернаціональної кухонь. Пропонують комфортну їжу в ретро-обстановці. Особливо відомі їхні бургери та десерти.
Накомбі – для любителів суші
Конвеєр суші та японсько-бразильські страви ф’южн у Накомбі роблять це захоплюючим місцем для їжі.
Oscar Restaurante.
Розташований у знаменитому готелі Brasília Palace Hotel Oscar Restaurante пропонує вишукані страви з краєвидом. Їхнє меню – це елегантне поєднання бразильських та міжнародних смаків.
Belini Pães & Gastronomia – чудове місце для сніданку чи сніданку.
Belini пропонує свіжоспечений хліб, тістечка та різноманітні легкі страви в затишній атмосфері.
Balaio Café – культурний осередок
Кафе Balaio Café демонструє традиційні страви з місцевих продуктів. Насолоджуйтеся живою музикою, дегустуючи регіональні улюблені страви.
Dudu Bar – жвавий бар і ресторан
Dudu Bar популярний своїми креативними коктейлями та сучасними варіантами бразильської класики.
Trattoria da Rosario – для тих, хто любить італійську
Цей елегантний ресторан пропонує домашню пасту та класичні італійські страви, приготовані з бразильським стилем.
Закусочна сцена Бразилії відображає його статус космополітичної столиці, поєднуючи багаті кулінарні традиції Бразилії з інтернаціональним натхненням. Від м’ясних делікатесів у чураскаріях, як-от Porcão та Fogo de Chão, до інноваційної кухні ф’южн у Taypá Sabores Del Peru, кулінарний пейзаж міста пропонує бенкет для почуттів. Найкращі ресторани Бразилії пропонують кулінарний тур, який фіксує різноманітні смаки та культурне багатство міста. Закусочна сцена Бразилії – це справжній кулінарний калейдоскоп, що дозволяє насолоджуватися багатством смаків і ароматів цієї країни. Відвідування цих видатних закладів харчування пропонує унікальний і захоплюючий спосіб дослідити смаки та креативність столиці Бразилії, задовольнивши як гурмана, так і любителя пригод.
Читайте також: Бразильська кухня: основні поради щодо смакування їжі в Бразилії
