Захована в самому серці Середземномор’я, Мальта з її освітленими сонцем берегами та давньою історією є притулком не лише для мандрівників, але й для любителів вина. Унікальний клімат острова в поєднанні з тисячолітніми виноробними традиціями породжує вина, що відлунюють морським бризом і легендарним минулим. Розкрийте Середземноморські вина Мальти, які ідеально передають її суть.
Марсовін Антонін Нуар
Походження: маєток Марнісі, Марсашлок
Сорт: купаж Каберне Совіньйон, Мерло та Каберне Фран
Дегустаційні ноти: данина новаторському духу Marsovin. Цей напій вражає насиченими нотами ожини та вишні, вкрапленими відтінками ванілі та підсмаженого дуба. Міцний і насичений, він ідеально підходить до рагу з мальтійського кролика.
Delicata Medina Syrah
Походження: Delicata Winery, Valletta
Сорт: Сіра
Дегустаційні нотатки: черпаючи натхнення в середньовічній спадщині Мальти, ця Сіра засліплює пряними відтінками, стиглою сливою та відтінком чорного шоколаду. Його оксамитовий відтінок доповнює ситну пасту та смажене м’ясо.
Meridiana Fenici White
Походження: Та’Калі, Центральна Мальта
Сорт: купаж Шардоне та Верментіно
Дегустаційні нотатки: ода фінікійцям, стародавнім торговцям Мальти, це вино випромінює тропічні фрукти, цедру цитрусових і шепіт мигдалю. Хрусткий і освіжаючий, він чудово поєднується зі свіжими морепродуктами та мальтійським ħobż biż-żejt.
Camilleri Wines Gellewza Rosé
Походження: Raħal Ġdid, Південна Мальта
Сорт: Гелевза
Дегустаційні нотатки: відзначаючи місцевий виноград Gellewza, це рожеве вино передає дух мальтійського літа з його ароматами лісових ягід, пелюсток троянд і відтінком цитрусових. Легкий і живий, це квінтесенція супутника на пляжі.
Та’ Бетта Піно Нуар
Походження: Гіргенті, Центральна Мальта
Сорт: Піно Нуар
Дегустаційні нотатки: цей Піно Нуар із освітлених сонцем схилів Гіргенті заворожує своїм букетом червоної вишні, фіалок і тонкої землистості. Шовковистий і елегантний, він чудово підходить до рибних страв, приготованих на грилі.
Середземноморські вина Мальти, хоч і менш відомі на світовій арені, є скарбами, які чекають свого відкриття. Вони свідчать про багатий гобелен культур острова, його середземноморську душу та пристрасть його виноробів. Розпочати мальтійську винну одіссею — це не просто дегустувати вино; це про насолоду казками цього чарівного острова.
Читайте також: Ар-деко та ресторани в Маямі: симфонія стилю та смаку
