Бразилія, країна, відома своєю яскравою культурою, захоплюючими пейзажами та ритмічною самбою, також може похвалитися коктейльною сценою, яка відображає її тропічне середовище та любов до місцевих смаків. Ця стаття проведе вас через основні коктейлі Бразилії, кожен з яких є унікальним поєднанням смаків, які передають суть цієї жвавої південноамериканської нації.
«Caipirinha»
Першим у нашому списку є «Caipirinha», національний бразильський коктейль, який ідеально передає дух країни. Коктейль є чудовою сумішшю кашаси (бразильського алкогольного напою із соку цукрової тростини), свіжого лайма та цукру. Кайпірінья — це гострий і освіжаючий коктейль, такий же яскравий і живий, як сама Бразилія.
«Батида»
Цей коктейль – данина любові бразильців до тропічних фруктів. Він поєднує в собі кашасу, свіжі фрукти, згущене молоко та колотий лід. Batida — це солодкий і вершковий коктейль. Напій з кожним ковтком переносить вас на залиті сонцем пляжі Бразилії.
«Rabo de Galo»
«Rabo de Galo» — це коктейль, який демонструє любов бразильців до кашаси та вермуту. Цей коктейль являє собою мікс кашаси та червоного вермуту, який подається з скибочкою лайма. Rabo de Galo – це міцний і складний коктейль, унікальний і чарівний, як бразильський захід сонця.
Амазонія
“Амазонія” – це коктейль, який відображає розкішні аромати тропічних лісів Амазонки. Цей коктейль являє собою суміш кашаси, свіжовичавленого ананасового соку, соку лайма та трохи простого сиропу, прикрашеного гілочкою свіжої м’яти. Амазонія — це тропічний освіжаючий коктейль, такий же барвистий і різноманітний, як сама Амазонка.
«Пляж Леблон» славить всесвітньо відомі пляжі Бразилії.
Цей коктейль являє собою суміш кашаси, блакитного кюрасао, ананасового соку та шматочка кокосового крему. Суміш створює тропічний відтінок класичної Пінья Колади. Leblon Beach — це фруктово-вершковий коктейль, який ідеально передає дух пляжного життя Бразилії.
«Самба Мартіні».
Цей коктейль є даниною поваги культовому танцю Бразилії, самбі. Це суміш кашаси, соку маракуйї та шматочка соку лайма, прикрашеного скибочкою маракуї. Samba Martini — це солодкий і гострий коктейль. Напій такий же яскравий і ритмічний, як танець, на честь якого він названий.
Коктейлі Бразилії – це більше, ніж просто напої; вони є відображенням тропічного середовища країни, яскравої культури та любові до місцевих продуктів. Кожен коктейль розповідає історію, переносячи вас у різні куточки країни, від її гамірних міст і спокійних пляжів до яскравих фестивалів і величних тропічних лісів. Отже, наступного разу, коли ви відвідаєте Бразилію, обов’язково спробуйте ці коктейлі та вирушайте у подорож смаку та відкриттів.
Читайте також: 5 основних страв у Бразилії: Кулінарний карнавал смаків
