Бельгія, країна, відома своїми середньовічними містами, архітектурою епохи Відродження та центром європейської культури, також може похвалитися коктейльною сценою, яка відображає її любов до місцевих смаків і всесвітньо відомого пива. Ця стаття проведе вас через основні коктейлі Бельгії, кожен з яких представляє собою унікальне поєднання смаків, які передають суть цієї багатої культури нації.
«Чорний росіянин»
Першим у нашому списку є коктейль «Чорний росіянин». Вперше був змішаний у брюссельському готелі «Метрополь» на честь посла США в Люксембурзі Перле Места. Цей коктейль є чудовою сумішшю горілки та кавового лікеру. В результаті чого виходить темний насичений напій, такий же інтригуючий і складний, як історія Бельгії.
«Бельгійський мохіто».
Цей коктейль є даниною любові Бельгії до м’яти та її всесвітньо відомого пива. Він поєднує в собі білий ром, свіжовичавлений сік лайма, коричневий цукор, листя свіжої м’яти та нотки бельгійського пшеничного пива. Бельгійський мохіто — це освіжаючий і підбадьорливий коктейль. Напій з кожним ковтком переносить вас на гамірні вулиці Брюсселя.
«Flanders Red Sour»
«Flanders Red Sour» — це коктейль, який демонструє любов бельгійців до кислого елю. Цей коктейль є сумішшю фландрського червоного елю, бурбону, лимонного соку та трохи простого сиропу. Flanders Red Sour — це терпкий і гострий коктейль, унікальний і чудовий.
«Антверпенський діамант»
«Антверпенський діамант» — це коктейль, який відображає жваве місто Антверпен, провідне діамантове місто світу. Цей коктейль є сумішшю дженевера (національний і традиційний алкоголь Бельгії зі смаком ялівцю), яблучного соку, лимонного соку та трохи газованої води. Антверпенський діамант — це хрусткий і освіжаючий коктейль. Напій такий же блискучий і дорогоцінний, як і діаманти, якими славиться Антверпен.
«Бельгійський шоколадний мартіні» вшановує всесвітньо відомі бельгійські шоколадні цукерки.
Цей коктейль являє собою суміш горілки, крем-де-какао та половини, прикрашений какао-порошком. Бельгійський Шоколадний Мартіні – це насичений і приємний коктейль. Він ідеально передає ніжний і розкішний смак бельгійського шоколаду.
«Брюссельський спритц».
Цей коктейль – данина поваги космополітичній столиці Бельгії. Це суміш бельгійського білого пива Aperol і шматочка лимонного соку, увінчаного скибочкою апельсина. Brussels Spritz — це фруктово-газований коктейль, такий же яскравий і жвавий, як місто, на честь якого він названий.
Коктейлі Бельгії – це більше, ніж просто напої; вони є відображенням культурної спадщини країни, багатої історії та любові до місцевих продуктів. Кожен коктейль розповідає історію, переносячи вас у різні куточки країни, від її гамірних міст і спокійної сільської місцевості до яскравих фестивалів і всесвітньо відомих пивоварень. Отже, наступного разу, коли ви відвідаєте Бельгію, обов’язково спробуйте ці коктейлі та вирушайте у подорож смаку та відкриттів.
Читайте також: 5 основних страв Бельгії: Кулінарна подорож серцем Європи
