Ізраїль, історичний перехрестя трьох континентів, є не лише епіцентром релігійних паломництв і археологічних чудес. Це також домівка для інтригуючої суміші кулінарних шедеврів, частково завдяки середземноморському клімату та культурному розмаїттю. Що стосується освіжаючих напоїв, то ізраїльський репертуар не розчарує. Безалкогольні коктейлі Ізраїлю дарують можливість смакувати та насолоджуватися кулінарною спадщиною цієї унікальної землі. Пориньте в цю п’ятірку найкращих безалкогольних коктейлів, які є прикладом багатства Ізраїлю.
Limonana:
Цей напій це квінтесенція ізраїльського літнього напою. Limonana — це гармонійне поєднання лимонаду та свіжої м’яти, у результаті чого напій є одночасно гострим і освіжаючим. Незалежно від того, блукаєте ви вулицями Єрусалиму чи Тель-Авіва, цей холодний напій, який часто змішують із колотим льодом, варто спробувати, щоб перемогти близькосхідну спеку.
Гранатовий сік:
Символізуючи достаток і родючість, гранати мають глибоке коріння в ізраїльській культурі. Продавці соків на місцевих ринках, або «шуки», пропонують свіжовичавлений гранатовий сік, яскраву та солодку суміш, яка настільки ж поживна, як і смачна.
Тамар Хінді (Сік Тамаринд):
Бере свій початок на Індійському субконтиненті. Тамар Хінді став улюбленим напоєм у багатьох країнах Близького Сходу, включаючи Ізраїль. Виготовлений із м’якоті тамаринда, цукру та води. Напій має кисло-солодкий профіль і має охолоджувальні властивості, що робить його ідеальним для спокійних днів.
Малабі:
Малабі – це молочний пудинг із ароматом троянди, турецького походження. Часто заправлений малиновим або гранатовим сиропом, подрібненим кокосом і подрібненими горіхами. Це вершкова, ароматна насолода, яка пропонує смак ширшого Середземноморського регіону.
Sahlab:
Ідеально підходить для прохолодних вечорів. Sahlab — це зігріваючий напій, виготовлений із бульб певної орхідеї, молока, цукру та трохи кориці. Його заспокійлива, кремова текстура та відтінок прянощів роблять його популярним вибором у зимові місяці.
Різноманітність ізраїльських культур, від сефардів до ашкеназій, бедуїнів і друзів, породила багатий і різноманітний кулінарний ландшафт. Ці безалкогольні коктейлі, кожен зі своєю унікальною історією, пропонують ковток вікових традицій Ізраїлю та сучасних інновацій. Наступного разу, коли ви досліджуєте історичні провулки Ізраїлю чи жваві ринки, знайдіть хвилинку, щоб насолодитися цими напоями. Як сказали б місцеві жителі, “L’chaim!” (До життя!).
Читайте також: Культура ізраїльських кав’ярень: 5 найкращих кафе Ізраїлю
