Home » 5 найкращих хорватських вин: подорож крізь Адріатичну елегантність

5 найкращих хорватських вин: подорож крізь Адріатичну елегантність

by Juice team

Хорватія з її незайманим узбережжям, стародавніми містами та багатою історією вирощує виноградну лозу вже понад два тисячоліття. Земля тисячі островів, Хорватія – це не лише притулок для туристів, але й скарбниця для любителів вина. Завдяки місцевим сортам винограду та унікальним терруарам хорватські вина — це чуттєва подорож. Пориньте та відкрийте для себе 5 найкращих хорватських вин, які визначають хорватське виноградарство.

Плавац Малі з виноробні Stina, острів Брач Ідеально підходить для: морських бенкетів

Плавац Малі від Stina походить із залитих сонцем схилів острова Брач, є свідченням узбережжя Далмації. Насичене, міцне та повне характеру. Це червоне вино поєднує смаки стиглої вишні, сушеного інжиру та відтінок перцю. Його міцний характер доповнює такі страви, як баранина на грилі або салат з восьминога.

Malvazija Istarska з виноробні Kozlović, Істрія Ідеально підходить для: середземноморських пікніків

Козлович, що живе на пагорбах Істрії, створює мальвазію, яка захоплює сонце та землю регіону. Квіткове, з нотами яблука, мигдалю та нотками мінералу. Це біле вино є освіжаючим партнером до пасти з трюфелями, морепродуктів або свіжих оливок.

Читайте також: Хорватська кухня: 10 найкращих страв

Пошип від Grgić Vina, острів Корчула Ідеально підходить для: романтичних вечерь

Пошип від Grgić Vina, родом із Корчули, є одою адріатичної елегантності. У цьому білому вині, хрусткому та ароматному, переплітаються смаки цитрусових, персика та середземноморських трав. Чудово підходить до риби на грилі або різотто з шафраном.

Grk з Winery Bire, Lumbarda Ідеально підходить для: літніх вечорів

Грк, рідкісний сорт винограду, що виростає в Лумбарді, знаходить своє найкраще вираження у виноградниках Біре. Це біле вино зі своїм унікальним профілем пропонує аромати білих квітів, меду та нотки солоності. Поєднуйте його з устрицями, м’якими сирами або простою брускеттою.

  1. Теран від виноробні Clai, Істрія Ідеально підходить для: затишних зимових ночей

Clai’s Teran із серця Істрії – це червоне вино, яке демонструє глибину хорватського місцевого винограду. З відтінком червоних фруктів, землистим відтінком і яскравою кислинкою Теран є теплим компаньйоном для ситних рагу або страв з трюфелями.

Хорватія невелика за розміром, але вона має величезну пропозицію виноробної справи де ми сьогодні розглянули 5 найкращих хорватських вин. З більш ніж 130 місцевими сортами винограду та безліччю мікрокліматів, це країна, де кожен ковток розповідає історію. Оскільки хорватські вина знаходять своє місце на світових столах, вони залучають любителів вина заглибитися, дослідити далі та насолодитися рідкою поезією, яка відображає красу та спадщину країни.

Читайте також: Кухня Хорватії: експедиція в основні страви

Leave a Comment