Расположенная в самом сердце Северной Европы, Финляндия — страна бесконечных лесов, чистейших озер и завораживающего северного сияния. Но помимо своей потрясающей природной красоты, Финляндия может похвастаться богатым кулинарным гобеленом, который предлагает множество уникальных напитков. Давайте отправимся в увлекательное путешествие по пяти лучшим безалкогольным коктейлям, которые прославляют сущность Финляндии.
Домашнее пиво:
Пусть вас не вводит в заблуждение его название. Домашнее пиво — это безалкогольный солодовый напиток, которым на протяжении веков наслаждались в финских семьях. Изготовленный из солодового экстракта, сахара и воды. Он подвергается непродолжительному брожению, что придает ему легкое шипение и мягкий сладкий вкус. Домашнее пиво, традиционно подаваемая в праздничные периоды, представляет собой вкус финской традиции.
Мустиккамеху (черничный сок):
Летом финские леса оживают благодаря диким ягодам, и здесь господствует черника с более насыщенным вкусом. Мустиккамеху — насыщенный темный сок, приготовленный из этих ягод, обладающий сладко-терпким вкусом и насыщенный антиоксидантами. Подается охлажденным, он олицетворяет финское лето.
Дегтярный выстрел:
Этот напиток происходит от финской традиции использования сосновой смолы в качестве ароматизатора. В то время как алкогольные версии существуют, безалкогольный Дегтярный выстрел сочетает в себе дегтярный сироп, воду и часто выжатый из лимона. Он предлагает дымный, древесный вкус, напоминающий о финских саунах и сосновом лесу.
Свекольный сок:
Финская кухня часто включает в себя корнеплоды из-за более прохладного климата страны. Свекольный сок — это яркий земляной сок, приготовленный из свежевыжатой свеклы. Часто подслащенный оттенком яблока или моркови, а иногда и приправленный имбирем, этот насыщенный питательными веществами напиток демонстрирует лучшее из финских продуктов.
Напиток из сиропа из еловых верхушек:
С наступлением весны ели в Финляндии прорастают нежными зелеными верхушками, которые собирают для приготовления напитка, сиропа из еловых верхушек. Этот сироп смешивается с холодной водой, в результате чего получается освежающий, слегка смолистый напиток. Богатый витамином С и обладающий уникальным лесным вкусом, это настоящая ода финской дикой природе.
Культура безалкогольных напитков Финляндии является отражением ее пейзажей и традиций. От наполненных ягодами лесов, отражающихся в Мустиккамеху, до дымных объятий Терва Снапси, эти напитки предлагают уникальный вкус финской жизни и времен года. Неважно, греетесь ли вы финской зимой или греетесь в лучах мимолетного летнего солнца, эти напитки станут идеальным глотком, который перенесет вас в Страну Тысячи Озер.
Читайте также: Безалкогольные напитки во Франции – ТОП-5
