От светящегося утреннего света Манхэттена до сумерек в Бруклине пекарни и кондитерские Нью-Йорка предлагают кусочки рая, наполняя улицы города непреодолимыми ароматами. Сладкая сцена Большого Яблока так же разнообразна, как и его население, предлагая угощение со всех уголков мира. Готовы к сахарному ажиотажу? Давайте погрузимся! Посетите Нью-Йорк, чтобы посетить пекарни и отведать сладости, а также погрузиться в настоящий вкус города.
Классический нью-йоркский чизкейк
Никакая дискуссия о десертах Нью-Йорка не может начаться без чествования его культового чизкейка. Кремовые, плотные и с легким оттенком лимона такие блюда, как Juniors и Eileen’s Special Cheesecake, придерживаются этой освященной временем традиции.
Мир выпечки: глобальное дело
Пекарня Breads, несколько мест: эта пекарня предлагает вкус Израиля с такими продуктами, как стрекозы и ругели, увлекая клиентов в мир хлопьев и шоколадных наслаждений.
Amy’s Bread, несколько заведений. Это ремесленная американская выпечка, которая подает классические блюда, такие как пирог из красного бархата и хала с корицей.
Macarons, Madeleines & More Французское влияние на сладкую сцену Нью-Йорка ощутимо. В таких бутиках, как Ladurée в Сохо и Maison Kayser по всему городу, предлагаются парижские эскапады, по одному макарону за раз.
Революция пончиков
Прошли те времена, когда пончики являлись просто основными продуктами для завтрака. Такие магазины, как Dough и The Donut Pub, заново изобрели это угощение. Предлагают вкусы от гибискуса до кленового бекона.
Культовое печенье Нью-Йорка
Большое, массивное и чрезвычайно увлекательное, городское печенье сильно. Посетите пекарню Levain или Milk Bar, чтобы отведать печенье, которое является квинтэссенцией Нью-Йорка.
Шоколадные изделия: ремесло из какао
Любящих свои десерты богатые и декадентские, шоколадные конфеты Нью-Йорка не разочаруют. Такие места, как Mast Brothers в Бруклине и Jacques Torres Chocolate на Мангеттене, создают магию из какао, от батончиков до конфет.
Сладкие места для веганов и любителей здорового питания
Такие места, как пекарня Erin McKenna’s Bakery в Нижнем Ист-Сайде, гарантируют, что имеющие ограничения в питании или имеющие выбор не останутся позади в сладостях. Благодаря безглютеновым и веганским блюдам каждый житель Нью-Йорка найдет место за десертным столом.
Сезонные сладости и фестивали
Пекарни Нью-Йорка соответствуют времени года. От тыквенных пирогов осенью в Petee’s Pie Company до летних сэндвичей с мороженым в Melt Bakery. Здесь всегда есть что-то особенное в течение года. Кроме того, такие фестивали как Нью-Йоркский фестиваль шоколада отмечают кондитерский дух города.
Советы для сладкоежек
- Утренние визиты: многие пекарни подают самые свежие партии утром. Ранние птицы получают самого сладкого червя!
- Спросите рекомендации: с большим количеством выбора это может быть очень. Доверяйте персоналу; они знают свои угощения лучше.
- Исследуйте границы Манхэттена. Такие районы, как Квинс и Бруклин, имеют свои сладкие тайны, ожидающие открытия.
Пекарни и сладости Нью-Йорка предлагают прекрасное путешествие, отражая яркую, разнообразную и постоянную природу города. От традиционного лакомства до современных изобретений. Каждый кусочек рассказывает историю, милый рассказ о городе, который никогда не спит.
Читайте также: Кулинарная сцена Нью-Йорка: мастера Нью-Йорка
