Бельгия, известная своими средневековыми городами и архитектурой эпохи Возрождения, также является раем для любителей еды. Уличная еда страны представляет собой увлекательное сочетание традиционных вкусов и кулинарных инноваций. Вот путеводитель по 5 лучшим деликатесам уличной еды в Бельгии, которые вы не должны пропустить.
Бельгийские вафли
Символ бельгийской кухни, бельгийские вафли представлены в различных региональных стилях, таких как брюссельские и льежские вафли. Хрустящие снаружи, воздушные внутри и часто покрытые взбитыми сливками, ягодами или шоколадом, они являются неотъемлемой частью вкуса Бельгии. Найдите их на шумных уличных рынках и в специализированных вафельницах.
Фритес
Бельгия утверждает, что является родиной картофеля фри, и вы найдете ее почти на каждом углу. Подается горячим и хрустящим с различными соусами, такими как майонез или местный андалузский соус, бельгийский картофель фри является основным продуктом уличной еды.
Митрайетта
Сытный бельгийский фаст-фуд Митрайетта состоит из багета с мясом, картофелем фри, салатом и соусом. Это любимая ночная закуска, которую можно найти в местных закусочных. Она представляет собой уникальное сочетание вкусов, типично бельгийских.
Морепродукты на гриле
В прибрежных районах вы можете отведать свежеприготовленные на гриле морепродукты прямо на улице. Насладитесь шашлыками из креветок, мидий или рыбы, приправленных и приготовленных до совершенства. Это восхитительный вкус щедрости Северного моря Бельгии.
Печенье спекулос
Спекулос, песочное печенье со специями, является популярным бельгийским лакомством. Это печенье с корицей, которое часто подают с кофе, также делают из него спреды и мороженое. Ищите их в уличных киосках и специализированных магазинах.
Бельгийская уличная еда — это восхитительное путешествие по кулинарному наследию страны. От культовых бельгийских вафель до пикантного вкуса Митрайетт, каждый кусочек предлагает вкус местной культуры и гастрономического творчества.
Исследуете ли вы исторические улицы Брюсселя, Брюгге или Гента, не забудьте насладиться этими 5 лучшими предложениями уличной еды. Каждый деликатес заключает в себе вкусы, текстуры и ароматы, которые делают бельгийскую уличную еду незабываемой.
Итак, зашнуруйте свою обувь для ходьбы, примите своего внутреннего гурмана и отправляйтесь в приключение с уличной едой, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Приятного аппетита!
Читайте также: Уличная еда в Дании: отведайте 5 лучших блюд
