Мексика, страна, известная своей богатой культурой и наследием, также славится своей яркой уличной едой. От дразнящих тако до роскошных тамале — вот 5 лучших уличных блюд, которые вы должны попробовать в Мексике.
Тако:
Ни один визит в Мексику не будет полным, если вы не отведаете ее самую культовую уличную еду – тако. От сочного до ароматного разнообразие тако, предлагаемого мексиканскими уличными торговцами, безгранично.
Элоте:
Эта традиционная мексиканская уличная еда состоит из вареной сладкой кукурузы, задушенной сливочным майонезом, посыпанной порошком чили и сыром котиха, а также долькой лайма.
Тамалес:
Классическое мексиканское блюдо. Тамалес готовят из маса (кукурузного теста), начиненного мясом, сыром или фруктами, затем заворачивают в кукурузную шелуху и готовят на пару. Их можно найти в уличных тележках по всей стране, особенно по утрам.
Чуррос:
Для сладкоежек обязательно должны быть чуррос. Эти обжаренные во фритюре пирожные из теста, покрытые сахаром, можно найти на уличных прилавках, и их часто подают с чашкой горячего шоколада для макания.
Тостадас:
Эти плоские хрустящие кукурузные лепешки с жареными бобами, мясом, листьями салата, сыром и сальсой — популярная и универсальная уличная еда, предлагающая восхитительное сочетание вкусов и текстур.
Эти 5 лучших уличных блюд дают интригующее представление о кулинарном ландшафте Мексики, отражая богатую историю страны, разнообразные региональные влияния и любовь мексиканцев к свежим и ароматным ингредиентам.
Исследуете ли вы шумные улицы Мехико или живописные пейзажи Оахаки, эти деликатесы уличной еды подарят вам незабываемый вкус яркой гастрономической сцены Мексики. Совершите ароматный тур с нашими 5 лучшими блюдами уличной еды в Мексике. Окунитесь в самое сердце мексиканской кухни благодаря динамичным и разнообразным предложениям уличной еды.
Читайте также:5 лучших уличных блюд в Литве, которые стоит попробовать
