Ирландская кухня, известная своей сытной удобной едой и качественными ингредиентами, предлагает интригующую сцену уличной еды, которая часто остается незамеченной. От классических блюд до современных изысков, вот 5 лучших уличных блюд, которые вы должны попробовать в Ирландии.
Рыба с жареным картофелем:
Этот британский основной продукт широко представлен в культуре ирландской уличной еды. Свежевыловленная рыба, покрытая хрустящим тестом и подаваемая с кусочками чипсов, — это простое, но сытное блюдо, которое можно найти в киосках и фургонах с едой по всей стране.
Боксти:
Традиционное ирландское блюдо, Боксти — это картофельные оладьи, которые обычно продаются как уличная еда. Независимо от того, подается ли оно просто, с начинкой из мяса или с пикантным соусом, это универсальное блюдо обязательно нужно попробовать.
Блаа:
Фирменное блюдо Уотерфорда. Блаа представляет собой мягкую рыхлую булочку, которую часто едят как бутерброд с начинкой, такой как ветчина, бекон или колбаса. Эти пышные булочки — популярная закуска в Ирландии.
Колбаса в кляре:
Классика ирландского магазина чипсов, колбаса в кляре — это именно то, на что она похожа — пикантная колбаса, покрытая тестом и обжаренная во фритюре. Эта сытная закуска, которую обычно подают с чипсами, является фаворитом среди местных жителей.
Рулет из куриного филе:
Любимое блюдо ирландцев, рулет из куриного филе представляет собой багет с начинкой из курицы в панировке, листьев салата и различных приправ. Этот простой сэндвич, доступный в гастрономах и продуктовых лавках по всей стране, является неотъемлемой частью ирландской культуры уличной еды.
Эти 5 лучших уличных блюд предлагают восхитительное представление о кулинарной культуре Ирландии, отражая ее любовь к сытным блюдам, местным ингредиентам и влиянию ее исторического прошлого. Прогуливаетесь ли вы по улицам Дублина или исследуете очаровательные городки ирландской сельской местности, обязательно попробуйте эти жемчужины уличной еды, чтобы ощутить настоящий вкус Ирландии.
Читайте также: 5 уличных блюд в Венгрии, которые стоит отведать
